Ełk

fot. ISE Choć siedzący tryb życia nie służy sylwetce, możesz schudnąć nawet w pracy! Pomoże ci w tym dieta tak skomponowana, byś traciła zbędne kilogramy, a nie czas na przyrządzanie posiłków.


Pamiętaj!
Nie spiesz się podczas jedzenia. Każdą potrawą staraj się delektować. Co pewien czas odłóż sztućce i spokojnie wszystko pogryź. Twój organizm zdąży przesłać do mózgu sygnał, że jesteś już syta i... zjesz mniej.


Ponieważ często przesiadujesz w pracy nawet do późnych godzin, to siłą rzeczy jadasz w pośpiechu i nieregularnie. Co więcej, twój jadłospis nie jest specjalnie zdrowy ani urozmaicony. Zazwyczaj zadowalasz się kawą i wysokokalorycznymi przekąskami, np. batonikiem albo ciastkiem kupionym w pobliskim sklepie. Teraz to się zmieni. W trakcie stosowania diety wszystkie posiłki będziesz przygotowywać w domu i część zabierać ze sobą do zjedzenia w biurze.

REGUŁY GRY

 • Dieta trwa od 7 do 28 dni. Stosując ją, tracisz 1 kg tygodniowo.

 • Dania z twojego jadłospisu są niskokaloryczne (dziennie spożywasz ok. 1200 kalorii), smaczne, a przy tym bogate w witaminę B (zwiększa odporność na stresy) oraz błonnik pokarmowy, który pęczniejąc w jelitach, daje uczucie sytości na długi czas.

 • Zjadasz 5 posiłków dziennie: I śniadanie - przed wyjściem z domu, II śniadanie, obiad oraz podwieczorek - w godzinach pracy, kolację - w domu, ale nie później niż o godzinie 20.

 • Odżywiasz się mniej więcej o stałych porach, ale nie z zegarkiem w ręku. Jesz po prostu dopiero wtedy, gdy żołądek wyraźnie zasygnalizuje głód.

 • Kwadrans przed każdym posiłkiem wypijasz szklankę niegazowanej wody mineralnej.

 • Nie opuszczasz żadnego z pięciu posiłków! Inaczej poczujesz się wyposzczona i potem zjesz za dużo naraz.

 • Nie stosuj diety dłużej niż miesiąc. W razie potrzeby możesz ją powtórzyć, ale dopiero po dwutygodniowej przerwie.


Recepta na sukces
Nawet jeśli się nie odchudzasz, wykorzystaj poniższe wskazówki. Nie stroń od biurowych uroczystości, zmniejszaj jednak kaloryczność poczęstunków, zastępując słodycze owocami. Nie pojawiaj się w stołówce o godz. 13, gdy zaczynają wydawać obiady. Poczekaj, aż będziesz naprawdę głodna.

Zadbaj o wapń
W USA przeprowadzono eksperyment. Ochotniczki podzielono na dwie grupy. Jedna przyjmowała 500 mg wapnia, druga nie zażywała tabletek. Po 10 latach zważono wszystkie panie. Okazało się, że kobiety z pierwszej grupy przytyły średnio 2 kg mniej niż te, które nie uzupełniały poziomu wapnia.

Przepisy

• Sałatka jogurtowa
- Niskotłuszczowy ser feta
- pomidor
- zielony ogórek
- cebula
- pół kubka jogurtu naturalnego
Ser, pomidor i ogórek pokroić w dużą kostkę, cebulę posiekać, połączyć składniki, wymieszać z jogurtem, podawać z kromką pieczywa.

• Ryż z owocami
- 4 łyżki ugotowanego na sypko ryżu
- 1/2 szklanki dowolnych owoców (świeżych lub mrożonych)
- 1/2 kubka jogurtu naturalnego
- łyżeczka cukru
Ryż wymieszać delikatnie z owocami, polać jogurtem wymieszanym z łyżeczką cukru.

• Sałatka z piersi kurczaka
- 100 g ugotowanej piersi z kurczaka
- pomidor
- zielony ogórek
- 1/2 szklanki fasolki szparagowej (może być z puszki)
- oliwa z oliwek
Pierś kurczaka, pomidor i ogórek pokroić w grubą kostkę, dodać fasolkę, polać łyżką oliwy zaprawionej sokiem z cytryny, posól i popieprz do smaku, całość delikatnie wymieszaj.

• Omlet ze szpinakiem
- 1 jajko
- 2 łyżki chudego mleka
- szpinak mrożony
- odrobina oliwy z oliwek lub masła
Jajko roztrzepać z mlekiem i 2 łyżkami podduszonego szpinaku, usmażyć na patelni na oliwie lub maśle.

(ISE)